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„Mittagspause. Und wieder einmal stellte sich die Frage - was esse ich heute?
Mal sehen, was es beim
Bäcker für belegte Brötchen gibt. Ein Lachsbrötchen wäre mein Favorit heute.
Also schnell zum Bäcker Schnell.
Das Geschäft ist groß, hell und freundlich. Ein Parkplatz wäre direkt vor der Tür, aber ich bin ja zu Fuß unterwegs. Es gibt eine große Auslage mit allen Formen von frischen Brötchen, Broten, Kuchen klein und groß, Torten, Teilchen uvm. Das sieht doch sehr ansprechend und einladend aus, dachte ich, da schwanke ich doch wieder mit meiner Wahl des Lachsbrötchens.
Mein Blick wandert weiter zur Snackauslage, wo neben belegten Brötchen auch Rührei, Eierkuchen, Schnitzel u. ä. angeboten werden. Hm, verlockend, aber nein ich habe mich entschieden, ich möchte ein Lachsbrötchen, das ich aber nicht bei den belegten Brötchen sehe. Ich will die freundliche Verkäuferin daher schon nach einem Lachsbrötchen fragen, da fällt mein Blick auf die Schnitzelbrötchen. Bei dem Wort würde ich eigentlich an ein helles Brötchen mit einfachem Formschnitzel denken. Aber was ich hier sah und dann auch schmeckte, war etwas ganz anderes:
Ein dunkles Brötchen - ich würde sagen, ein Schusterjunge - mit etwas Remoulade, Gurkenscheiben, Tomatenstücken, Krautsalat und einem Schnitzel. Da das Schnitzel nicht die Form des Brötchens hatte, bestand es allem Anschein nach auch aus einem ganzen Stück Fleisch. :-) Das schmeckte einfach Hammer!
Ich nahm mein Brötchen mit ins Büro, aber man kann hier im Geschäft auch sehr gut bei einer Tasse Kaffee und einem Stück Kuchen oder eben belegten Brötchen drinnen sowie draußen sitzen. Und obwohl das Wetter eigentlich nicht mehr zum Draußen sitzen einlädt, gibt es wohl noch einige Hartgesottene, wie zwei leere Kaffeetassen und ein Latte Macchiatto-Glas auf den Außentischen bewiesen.
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